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| Mapa da região do Zagros |
Quem teria sido o primeiro a provar desse maravilhoso néctar dos deuses? Onde foi que aconteceu ? Em que data ocorreu?
Para estes questionamentos, talvez nunca saberemos tais respostas .
Sementes de vinhas cultivadas, descobertas no Cáucaso leste do Mar Negro possuem cerca de 7 mil anos são evidencias do cultivo da uva, esta é a evidencia mais antiga de armazenagem que foram encontradas na região do Zagros, que fica entre Irã e Iraque.Nos remete a cerca de 5 mil anos atrás.
A videira é uma planta que pertence a família das vitáceas ou ampelídeas, seu surgimento ocorreu aproximadamente à 120 milhões de anos atrás, no hemisfério norte e a a espécie Vitis vinífera, Vitis lambrusca, Vitis bourquina e Vitis riparia, teve seu surgimento a cerca de 60 milhões de anos atrás.
Provavelmente, o vinho surgiu em uma época anterior a pratica da agricultura, devido a tendência natural de fermentação da uva e a grande concentração de açucares e as leveduras selvagens encontradas na uva, podemos imaginar que um homem pre-histórico coletor, que tenha colhido uvas selvagens guardou uvas maduras em um recipiente e ali a uva começou a fermentar. Talvez as tenha esquecido lá por algum tempo, ou até mesmo por questão de horas em um dia quente. Fato é que, o resultado líquido dessa fermentação é uma espécie de vinho.
Agora na minha humilde opinião, acredito que o vinho tenha origem muito anterior a existência da nossa espécie (Homo sapeies) , pois tivemos origem a apenas 200 mil anos, e muito antes disso já existia outras especies de Homos cuja a primeira espécie surgiu cerca de 2,3 milhões de anos atrás.(Homo habilis) que também viviam de forma coletora, por este motivo acho possível conjecturar que o vinho tenha tido origem anterior até mesmo a nossa espécie.
Para estes questionamentos, talvez nunca saberemos tais respostas .
Sementes de vinhas cultivadas, descobertas no Cáucaso leste do Mar Negro possuem cerca de 7 mil anos são evidencias do cultivo da uva, esta é a evidencia mais antiga de armazenagem que foram encontradas na região do Zagros, que fica entre Irã e Iraque.Nos remete a cerca de 5 mil anos atrás.
A videira é uma planta que pertence a família das vitáceas ou ampelídeas, seu surgimento ocorreu aproximadamente à 120 milhões de anos atrás, no hemisfério norte e a a espécie Vitis vinífera, Vitis lambrusca, Vitis bourquina e Vitis riparia, teve seu surgimento a cerca de 60 milhões de anos atrás.
Provavelmente, o vinho surgiu em uma época anterior a pratica da agricultura, devido a tendência natural de fermentação da uva e a grande concentração de açucares e as leveduras selvagens encontradas na uva, podemos imaginar que um homem pre-histórico coletor, que tenha colhido uvas selvagens guardou uvas maduras em um recipiente e ali a uva começou a fermentar. Talvez as tenha esquecido lá por algum tempo, ou até mesmo por questão de horas em um dia quente. Fato é que, o resultado líquido dessa fermentação é uma espécie de vinho.
Agora na minha humilde opinião, acredito que o vinho tenha origem muito anterior a existência da nossa espécie (Homo sapeies) , pois tivemos origem a apenas 200 mil anos, e muito antes disso já existia outras especies de Homos cuja a primeira espécie surgiu cerca de 2,3 milhões de anos atrás.(Homo habilis) que também viviam de forma coletora, por este motivo acho possível conjecturar que o vinho tenha tido origem anterior até mesmo a nossa espécie.
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